根据你的问题，我为你梳理了江西省内开设电子竞技运动与管理专业的技校和高职院校信息。这个专业通常在高职（专科）层次招生，下面的表格汇总了主要的学校。

江西开设电竞专业的院校

| 学校名称 | 所在地 |

| :--

| 江西软件职业技术大学 | 江西省 |

| 南昌职业大学 | 江西省 |

| 江西科技职业学院 | 江西省 |

| 江西泰豪动漫职业学院 | 江西省 |

| 江西工商职业技术学院 | 江西省 |

| 南昌影视传播职业学院 | 江西省 |

| 九江理工职业学院 | 江西省 |

专业与就业解读

你可能对电竞专业的具体情况和未来发展有一些疑问，这里为你做个简要的介绍。

择校小贴士

在选择学校时，我建议你重点关注以下几个方面：

1. 明确发展方向：首先问问自己，是对赛事运营管理感兴趣，还是对内容制作与解说更有热情。不同的学校可能在课程侧重点上有所不同。

2. 考察教学资源：了解学校的实训设施以及与电竞企业的合作关系。例如，江西软件职业技术大学就被国家体育总局授予了“国家体育产业示范项目”。

]。

3. 关注行业联系：一个与业界联系紧密的学校，往往能提供更多的实习机会和行业资源，这对你未来的就业非常有帮助。

希望以上信息能帮助你做出更好的决策。如果你对某个特定学校或者电竞的某个细分领域（如赛事策划、解说等）有进一步的兴趣，我很乐意提供更多我能找到的资料。